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1.送风系统应为直流方式，厨房的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风；2.送排风口布置；厨房内送、排风口的布置应按灶具的具---置加以考虑，不要让送风射流---灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方1小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。厨房烟道安装

风机风量的定义为：风速v与风道截面积f的乘积.大型风机由于能够用风速计准确测出风速，所以风量计算也很简单，直接用公式q=vf，厨房烟道安装电话，便可算出风量。风机数量的确定 根据所选房间的换气次数，计算厂房所需总风量，云龙厨房烟道安装，进而计算得风机数量。计算公式：n=v×n/q 其中：n——风机数量（台）； v——场地体积（m3）； n——换气次数（次/时）； q——所选风机型号的单台风量（m3/h）。厨房烟道安装