






苏州信思得工程-通风排烟设备安装
中餐厨房油烟排放及气流组织不合理,造成室内通风不畅,空气污浊,并与其他场所“窜味”。厨房工作岗位的热环境、空气环境---。对飞行害虫的防范措施不力。设有空调系统的厨房,空调使用一段时间后,其效率---降低。通风排烟设备安装
厨房计算排风温度冬季取15℃,夏季取35℃.条件不足时,可按换气次数估算或参考<饮食业环境保护技术规范>(hj554-2010)值。 注意事项:应考虑预留通风竖井,竖井不应与消防用风井公用;应考虑预留风机及净化设备的安装位置及电量。 关注厨房内的补风。有灶台房间设置局部排风系统,其他房间(如备餐间等)主要考虑全1面通风。通风排烟设备安装

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风管常用断面形状有矩形和圆形两种。
两者相比,在相同断面积时圆形风管强度大、阻力小、节省材料,烤肉店通风排烟设备安装,圆形风管直径较小时比较容易制造,保温亦方便,但圆形风管管件的放样、构件制作较矩形风管困难,布置时不易与建筑、结构配合,酒店厨房通风排烟设备安装,明装时不易布置得美观。
供暖工程系统组成
热源、室外热力管网和室暖系统
热源:生产热能的部分,常见的有锅炉和热电站等
室外热力管网:是输送热能(热能以蒸汽和热水的形式作为介质来输送的)动各用户点的管道系统。
室内采暖系统:是以对流或辐流的方式将热量传递到室内空气中的供暖管道和散热器所组成部分。

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厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和全1面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定,全1面排风量一般按计算确定。1.通风量的计算机械通风的换气量应通过热平衡计算求利,餐厅通风排烟设备安装,其计算公式:l=q/0.337(tp-ti) (1)式中,l--必须的通风量、m3/h;tp--室内排风计算温度,可采用下列数值:夏季35摄氏度,冬季15摄氏度;通风排烟设备安装
中餐厨房,其烹调的---量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间。此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,高淳通风排烟设备安装,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。西餐厨房。烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。洗碗间。需要较大的排风量。通风排烟设备安装
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